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傳到美國去的駱駝奶的營養價值究竟有多高?

2019-10-28 17:53| 發布者: 編輯劉| 查看: 133| 評論: 0 |來自:

駱駝奶對大家來說都不陌生,可是喝過駱駝奶的人恐怕沒有幾個。日前有專家指出,駱駝奶的營養成分非常接近人奶,比牛奶更加有益于身體健康。于是注重保健的美國人一下就迷上了稀罕的駱駝奶,駱駝對于美國人來說不再是 ...
駱駝奶對大家來說都不陌生,可是喝過駱駝奶的人恐怕沒有幾個。日前有專家指出,駱駝奶的營養成分非常接近人奶,比牛奶更加有益于身體健康。于是注重保健的美國人一下就迷上了稀罕的駱駝奶,駱駝對于美國人來說不再是沙漠之舟、更是營養的源泉。那么,駱駝奶的營養價值具體有哪些呢?

駱駝奶的營養價值:
1、駱駝奶非常接近人奶,不含過敏成分。
2、品嘗起來就象牛奶,而且它含豐富的高蛋白,低糖又低脂,營養價值高于牛奶的10倍。
3、駱駝奶的味道比牛奶略咸,奶油味更濃。據科學家分析,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016單位。
4、駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶。
5、駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有殺菌作用的物質可強化人體的免疫系統。
6、醫學家指出駱駝奶含有大量不會被胃酸分解的降糖物質。

以上就是駱駝奶的營養價值,科學家認為駱駝奶是有助于治療癌癥或艾滋病等免疫缺陷疾病的理想飲品。飲用駱駝奶可幫助Ⅰ型糖尿病患者大幅減少胰島素的注射量。 


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