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如何分辨真正的駝奶粉?只需這三招!

2019-10-26 17:42| 發布者: 編輯劉| 查看: 407| 評論: 0 |來自:

現在很多人都想嘗試一下駝奶,但是因為本身駝奶的普及率沒有很高,所以很多人不知道怎么分辨,今天駝寶駝奶粉就給大家介紹一下如何分辨真正的駝奶粉。如何分辨真正的駝奶粉?1、清爽的口感:一罐單純的好駱駝奶粉正常 ...
現在很多人都想嘗試一下駝奶,但是因為本身駝奶的普及率沒有很高,所以很多人不知道怎么分辨,今天駝寶駝奶粉就給大家介紹一下如何分辨真正的駝奶粉。

如何分辨真正的駝奶粉?
1、清爽的口感:一罐單純的好駱駝奶粉正常的駝奶粉,“聞”起來有奶香味,品嘗起來的話比牛奶口感略醇香,更滑,有略微的一點點咸味。會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。
2、細膩乳白色的奶粉:純正的駱駝奶,顆非常細膩,顏色呈淡淡的乳白色。駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶,最為特別的是,駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有殺菌作用的物質可強化人體的免疫系統。

3、微微掛壁的濃郁:掛壁是駱駝奶粉沖調后奶瓶壁上附著一層粉質小顆粒的現象。這些被析出的小顆粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白質、脂肪或是其他營養物質。無添加且蛋白質及營養含量高的駱駝奶粉,在沖調完成倒入奶瓶后,不會迅速溶解,而是緩緩沉入瓶底,如果沖調水溫過高或過低,駱駝奶粉中的蛋白質、脂肪或是其他營養物質就會出現溶解不充分的掛壁現象。一方面說明駱駝奶粉中沒有添加速溶劑或消泡劑且富含營養物質,另一方面也說明奶質醇厚,這比一萬倍的濃郁奶香味更有說服力。

以上就是“如何分辨真正的駝奶粉”的回答,駝奶粉是不需添加什么營養素就是最具營養價值的乳品,屬純天然的多功能乳品。

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